Lazım olan ərzaqlar 1. Kartof 500 qram 2. Yumurta 1ədəd 3. Un 5-6 x. qaşığı 4. Şüyüt 4-5 sap 5. Duz 1ç. qaşığı İÇLİK ÜÇÜN 1. Qiymə 150 qram 2. Su 100 ml 3. Soğan 2ədəd 4. Kərə yağı 1 x. qaşığı 5. Duz 1 x. qaşığı Qızartmaq üçün duru yağ Hazırlanma ardıcıllığı İÇLİYİ HAZIRLAMAQ ÜÇÜN-çəkilmiş ətin
Lazım olan ərzaqlar 1. Şəkər tozu 110 qram 2. Qlukoza siropu(bal vəya invert siropu)50 qram 3. Su 4 x. qaşığı Hazırlanma ardıcıllığı 1. Alt hissəsi qalın bir qazançaya şəkər tozu+su və qlukoza siropunu əlavə edib ocağa qoyuram. 2. Vam xodda 6-7 dəqiqə qaynadıram. 3. Siropun hazır olmasını bilmək
Lazım olan ərzaqlar 1. Un 3.5 st (450 500 qram) 2. Yumurta 1 ədəd 3. Kərə yağı vəya duru yağ 4x. qaşığı 4. Maya 1 ç qaşığı 5. Şəkər tozu 2 ç. qaşığı 6. Duz 1 ç qaşığı 7. su 200 ml Üzəri üçün 1.Yumurta 1 ədəd 2. Süd 2x. qaşığı 3. Küncüt Hazırlanma ardıcıllığı 1. Xəmiri hazırlayacağım qaba ilıqdan
Lazım olan ərzaqlar 1. Kartof 9 ədəd orta ölçülü 2. Qiymə 250 qram 3. Soğan 2 ədəd 4. Keşniş yarım dəstə 5. Təzə sarımsaq 1 ədəd 6. Duz və istiot 7. Kərə yağı 1 x.qaşığı Kartofları qızartmaq üçün duru yağ Sous üçün 1.tomat pastası 1 x. qaşığı 2. pomidor salatı 3-4 x. qaşığı 3. isti su 200 ml
Lazım olan ərzaqlar 1. Un 3.5 st 2. Yumurta 1 ədəd 3. Maya 1 ç qaşığı 4. Şəkər tozu 1 x. qaşığı 5. Kərə yağı 30 qram (kibrit qutusu böyüklükdə) 6. Duz 1 ç. qaşığı ÜZƏRİ ÜÇÜN 1. Kolbasa 250 qr 2. Xiyar turşusu 2 ədəd 3. Holland pendiri 200 qram 4. Tomat pastası 2 x. qaşığı 5. Mayonez 1 x. qaşığı 6.
Lazım olan ərzaqlar 1. Toyuq 1 ədəd 2. Kök 2 ədəd 3. Soğan 1 ədəd 4. Kartof 3-4 ədəd SOUS üçün 1. Pomidor salat 3-4 x. qaşığı 2. Tomat pastası 1 x. qaşığ 3. Duru yağ 4-5 x. qaşığı 4. duz 5. Qırmızı pul bibər 6. Qara istiot Hazırlanma ardıcıllığı 1. Soğanı nazik yarım halqa şəklində doğrayıram. Kökü
Lazım olan ərzaqlar 1. Un 400 qr 2. Yumurta 1 ədəd 3. Kərə yağı 4 x. qaşığı( 60 qram) 4. Süd 200-250 ml 5. Şəkər tozu 3 x. qaşığı 6. Maya 1 ç. qaşığı 7. Süd 2-3 x. qaşığı 8. Şəkər tozu 1 x. qaşığı 9. Duz 1 çimdik Hazırlanma ardıcıllığı 1. Ələnmiş unun ortasını açıb maya, 1 x. qaşığı şəkər tozu və
Lazım olan ərzaqlar 1. Qiymə 350 400 qram 2. Yumurta 1 ədəd 3. Suxarı 2 x. qaşığı 4. Soğan 2 ədəd 5. Sarımsaq 2 diş 6. Duz istot qırmızı pul bibər 7. Cəfəri yarım dəstə SOUS ÜÇÜN 1. Soğan 1ədəd 2. Tomat pastası 1 ç. qaşığı 3. Pomidor salatı 2-3 x. qaşığı 4. Kərə yağı 1 x. qaşığı Hazırlanma
