LAZIM OLAN ƏRZAQLAR 1. Kartof 600 qram 2. Yumurta 2 ədəd 3. Mayonez 1 dolu x.qaşığı 4. Un 4 x.qaşığı 5. Duz 1 ç.qaşığı ÜZƏRİ ÜÇÜN 1.Holland pendiri 150 qram 2. Sosiska 4 ədəd 3. Pomidor 2 ədəd 4. Qarğıdalı konservi 2-3 x. qaşığı Hazırlanma ardıcıllığı 1. Qabığı soyulmuş kartof sürtkəcin iri
LAZIM OLAN ƏRZAQLAR 1. UN 2 ST 2. DURU YAĞ 0.5 ST 3. ŞƏKƏR TOZU 0.5 ST 4. KƏRƏ YAĞI VƏYA MARQARİN 1 X. QAŞIĞI 5. YUMURTA 1 ƏDƏD 6. QABARTMA TOZU VƏ VANİLİN 1 PAKET HAZIRLANMA ARDICILLIĞI 1. Xəmir yoğuracağım qaba yumurta və şəkər tozu əlavə edib çırpma teli ilə qarəşdırıram. 2. Ardınca sıra ilə
Lazım olan ərzaqlar 1. Kartof 500 qram 2. Yumurta 1ədəd 3. Un 5-6 x. qaşığı 4. Şüyüt 4-5 sap 5. Duz 1ç. qaşığı İÇLİK ÜÇÜN 1. Qiymə 150 qram 2. Su 100 ml 3. Soğan 2ədəd 4. Kərə yağı 1 x. qaşığı 5. Duz 1 x. qaşığı Qızartmaq üçün duru yağ Hazırlanma ardıcıllığı İÇLİYİ HAZIRLAMAQ ÜÇÜN-çəkilmiş ətin
Lazım olan ərzaqlar 1. Şəkər tozu 110 qram 2. Qlukoza siropu(bal vəya invert siropu)50 qram 3. Su 4 x. qaşığı Hazırlanma ardıcıllığı 1. Alt hissəsi qalın bir qazançaya şəkər tozu+su və qlukoza siropunu əlavə edib ocağa qoyuram. 2. Vam xodda 6-7 dəqiqə qaynadıram. 3. Siropun hazır olmasını bilmək
Lazım olan ərzaqlar 1. Un 3.5 st (450 500 qram) 2. Yumurta 1 ədəd 3. Kərə yağı vəya duru yağ 4x. qaşığı 4. Maya 1 ç qaşığı 5. Şəkər tozu 2 ç. qaşığı 6. Duz 1 ç qaşığı 7. su 200 ml Üzəri üçün 1.Yumurta 1 ədəd 2. Süd 2x. qaşığı 3. Küncüt Hazırlanma ardıcıllığı 1. Xəmiri hazırlayacağım qaba ilıqdan
Lazım olan ərzaqlar 1. Kartof 9 ədəd orta ölçülü 2. Qiymə 250 qram 3. Soğan 2 ədəd 4. Keşniş yarım dəstə 5. Təzə sarımsaq 1 ədəd 6. Duz və istiot 7. Kərə yağı 1 x.qaşığı Kartofları qızartmaq üçün duru yağ Sous üçün 1.tomat pastası 1 x. qaşığı 2. pomidor salatı 3-4 x. qaşığı 3. isti su 200 ml
Lazım olan ərzaqlar 1. Un 3.5 st 2. Yumurta 1 ədəd 3. Maya 1 ç qaşığı 4. Şəkər tozu 1 x. qaşığı 5. Kərə yağı 30 qram (kibrit qutusu böyüklükdə) 6. Duz 1 ç. qaşığı ÜZƏRİ ÜÇÜN 1. Kolbasa 250 qr 2. Xiyar turşusu 2 ədəd 3. Holland pendiri 200 qram 4. Tomat pastası 2 x. qaşığı 5. Mayonez 1 x. qaşığı 6.
Lazım olan ərzaqlar 1. Toyuq 1 ədəd 2. Kök 2 ədəd 3. Soğan 1 ədəd 4. Kartof 3-4 ədəd SOUS üçün 1. Pomidor salat 3-4 x. qaşığı 2. Tomat pastası 1 x. qaşığ 3. Duru yağ 4-5 x. qaşığı 4. duz 5. Qırmızı pul bibər 6. Qara istiot Hazırlanma ardıcıllığı 1. Soğanı nazik yarım halqa şəklində doğrayıram. Kökü
