Ciyərli dolma
Lazım olan ərzaqlar - 0,5 kq toyuq ciyəri - 1.5 ədəd baş soğan - 5-6 ədəd pomidor - 7-8 ədəd bibər - 0.5 deste şüyüd - 0.5 deste keşmiş - duru yağ - Duz-istiot Bişirmə ardıcıllığı - Ciyər ət maşınından keçirilir - Soğanlar xırda-xırda doğranır - Ciyər və soğan qarışdırılıb qovrulur - Soğanın suyunu
